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Mathew Hegarty

30 ans Australie

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Mathew Hegarty est un peu l'artiste de cette neuvième saison de Top Chef ! Après des études dans les beaux-arts, cet Australien a tout quitté pour se consacrer à la cuisine. Actuellement, il est chef dans la station de sports d'hiver Les Deux Alpes. Alors forcément sa cuisine s'inspire de cet environnement : il met à l'honneur le terroir, la montagne avec sa touche artistique qui lui est propre.